2012年12月11日

スタミナ ステイキ


風邪には体力をつけて頑張ろう!
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風邪で家族は寝込んだ。
ダボも症状が出てきた。

こういうときはスタミナを付けて風邪に対抗。
一枚450gのNYステーキ。
NYS10.jpg


完食出来なかった

NYS06.jpg

しかし持こたえた。


今日は大根おろしと醤油で食べた。
旨かった!
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posted by ダボ at 03:18| Comment(0) | 男の料理 | 更新情報をチェックする

2012年11月11日

パエリャ



貝柱の冷凍が余っていたので

パエリャを作った。

paella11.jpg

ホットプレートで簡単にできる。

難しいのは米を焦げすぎないよう

パッリとさせるのが難しい。

今日のは少し硬くなったけど旨かった。

完売





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posted by ダボ at 11:27| Comment(0) | 男の料理 | 更新情報をチェックする

2012年11月08日

燻製サーモン


コストコでサーモンを買ったら皮を取ってあった。

smokedsalmon01.jpg

燻製用の木のチップスは無かったけど

家のローズマリーを切ってくべた。

smokedsalmon05.jpg

2時間半くらいの即席 スモークド サーモン。

夜は食パンのトーストに乗せて食べた。

朝はベーグルにサーモンとクリームチーズ

を乗せてゴpルフ場にみんなの分も持っていった。

お陰でスコアーは90を切った。


即席でも結構いけるスモークドサーモン。
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posted by ダボ at 11:23| Comment(0) | 男の料理 | 更新情報をチェックする

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