縛り無し チャーシュー

チャーシューの作り方を見ると
糸で縛ってというのが圧倒的。
これ面倒なで縛らい方法で適当に
５５０Ｇ位のテンダーロインが店にあったので
これで試した。










簡単だった。
出来は酒が止まらない程上出来でした。








にほんブログ村

ＧＯＤＩＶＡ持参でシャブシャブ

にほんブログ村




　　　甘党、辛党集合。みんな仲良く呑んでポッチと押して！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
にほんブログ村

時々ミセスランディからシャブシャブを食べたいとレクエスト

がある。

しばらく食べていないので「　シャブシャブする？」

「ＹＥＳ」って言うので

ドクターＤ夫婦も呼んだ。

彼らはシャブシャブを食べた事が無いって。

奥さんは

ＧＯＤＩＶＡのチョコ入り化粧箱を持参で



オードブルが始まる前にみんなでチョコの味見。



ポーク２キロ位で７人分。




土鍋と電気鍋で。

シャッブが初めてのＤ夫妻、大変お気に入りだった。



鍋には日本酒だと思ってカルフォルニア産の大関。

日本からの輸入日本酒は高くて、、、、



ビンの裏のラベルにはワインみたいに

軽いーーーーフルボディ

甘いーーーードライ

の表示が出ていた。

これはドライで軽い。



コロンビア　クレスト、

チリのキャブ

ＴＲＡＤＥＲ　ＪＯＳＥ’Ｓー＜ダボ愛飲　＄２．９９

最後にテキーラ　ストレート


もちろん、ケーキにチョコレートも。

化粧箱ＧＯＤＩＶＡはミセス　Ｄが上機嫌で持ち帰った。



今日の食材、飲み物は日本、スイス、ＵＳＡ，チリ、メキシコが参加した。押していただけると国際平和になります。ポッチとね。

にほんブログ村

　　　
　

おあずけ

ラネディがメキシコから帰って来た。

お土産にテキーラ。



何でもアメリカでは買えない

エスペラント

とかいうテキーラ。

化粧箱に３本かわいいビンが入っている。



そのうちの１本を貰った。




それで今晩はテキーラで一杯と思っていた

けど、娘を夜に迎に行かなければならない

ので我慢。

その代わり



ブランデイー入り




のチョコレート。

３粒食べて車を出す。

酔っ払いにならないよう注意しながら。

呑んだら、乗るな！
乗るなら、呑むな！
読んだら、押して！

にほんブログ村